Cacao alcalino amargo, no puro.
Origen Uruguay. El cacao alcalinizado, es el preferido por muchos pasteleros, para realizar tartas y galletas, dado su sabor y color, se mezcla mejor con el resto de ingredientes y absorbe mejor los líquidos. Este tipo de cacao es utilizado también para elaboración de helados, siropes, etc.
Color: Marrón oscuro
PH: 6,8 - 7,2
1 cuota de $1.552,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $1.552,00 |
2 cuotas de $950,76 | Total $1.901,51 | |
3 cuotas de $658,88 | Total $1.976,63 | |
6 cuotas de $378,12 | Total $2.268,71 | |
9 cuotas de $276,69 | Total $2.490,18 | |
12 cuotas de $223,62 | Total $2.683,41 |