Delicioso coco rallado, fruta considerada exótica. Tiene un sabor particular ideal para utilizar en preparaciones dulces.
ORIGEN: Indonesia
Beneficios: Aporta fibra, vitaminas E, B1, B3, B5 y B6. También nos brinda minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo.
Usos / Preparación: Se puede utilizar en el relleno, en la masa o como decoración de tortas, masas, trufas, postres, galletitas, alfajores, helados, panqueques y cupcakes. También se puede combinar con granolas o en licuados, infusiones o con el mate para incluir en el desayuno o merienda.
Valor Nutricional: Valor Energético: 44 kcal = 184 kJ(2%VD); Carbohidratos: 1.8 g(1%VD); Proteínas: 0 g; Grasas Totales: 4.1(7%VD)g; Grasas Saturadas: 3.6 g(16%VD); Grasas Trans: 0 g; Fibra Alimentaria: 1.1 g(4%VD); Sodio: 0 mg; Porción: 12g (1 cuchara de sopa).
