Semilla de Mostaza Amarilla
ORIGEN: Argentina
Beneficios: tiene un efecto muy calorífico, estimulante y diurético. Fortalece la digestión y, en particular, la digestión fría (cuando tenemos heces pastosas y líquidas y escalofríos u otras señales de frío).
Usos / Preparación: La mostaza amarilla tiene un sabor es suave y delicado a la vez que ligeramente amargo. Usadas con moderación perfilan un buen maridaje con prácticamente todos los platos, dando una textura diferente por las bolitas de dureza media que explotan en la boca.
